Koffiebonen

GROENE KOFFIE, GEROOSTERD EN GEMALEN

Ga op een zintuiglijke reis naar het hart van Tanzania met onze verfijnde selectie Arabica- en Robusta-koffiebonen. Gecultiveerd in rijke vulkanische grond en gekoesterd door de warme Afrikaanse zon, vertegenwoordigen deze bonen de essentie van het Tanzaniaanse koffie-erfgoed. Wij betrekken onze bonen rechtstreeks van toegewijde Tanzaniaanse boerderijen, wat niet alleen de hoogste kwaliteit garandeert, maar ook de lokale gemeenschappen ondersteunt.

Ontdek de twee schatten van Tanzania:

Arabica bonen: Bekend om hun zachte, genuanceerde smaken en betoverende aroma's, bieden onze Tanzaniaanse Arabica bonen een heerlijke kop koffie. Kies uit verschillende roastprofielen, elk met een uniek smaakpalet. Lichte roasts accentueren delicate tonen van citrus, bessen en bloemen, terwijl een medium roast een vleugje zoetheid en karamel naar voren brengt. Voor wie een krachtigere ervaring zoekt, biedt een donkere roast tonen van chocolade, donkere vruchten en een rijk, vol mondgevoel.

Robusta bonen: Voor een opwekkende koffie-ervaring zijn onze Tanzaniaanse Robusta bonen ideaal. Ze staan bekend om hun natuurlijk hogere cafeïnegehalte en volle karakter, en zorgen voor een krachtige smaak. Het aroma is aards en chocoladeachtig, terwijl het smaakprofiel een uitgesproken bitterheid heeft, gebalanceerd met subtiele hints van kruiden en noten. Robusta bonen worden ook gewaardeerd om hun crema, de rijke, schuimige laag die zich vormt op espresso.

Geroosterd of groen? De keuze is aan jou:

Wij bieden onze bonen in twee vormen aan, zodat iedereen zijn voorkeur kan vinden:

Vakkundig geroosterde bonen: Voor wie gemak en direct genot zoekt, roosteren wij onze bonen zorgvuldig in diverse profielen. Of je nu van subtiele of krachtige smaken houdt, wij hebben de perfecte roast om je smaakpapillen te prikkelen.

Groene, ongeroosterde bonen: Voor de echte koffieliefhebber bieden wij groene, ongeroosterde bonen. Zo kun je thuis zelf de roast bepalen en het gewenste smaakprofiel creëren. Experimenteer met verschillende roasttechnieken om het potentieel van elke boon te ontdekken.

Wat je voorkeur ook is, onze Tanzaniaanse koffiebonen beloven een heerlijke zintuiglijke reis. Laat ons je met elke kop naar het hart van Afrika brengen.

Vochtigheid - 12.5%)

Fm - 5% Max

Bulkdichtheid - 0.5 Gm/cc

Grades:

Robusta - 18,16,14 en 12 Screens

Arabica - AA,AB,PB en C