Roze zout

GEGLOBALISEERD BIOLOGISCH HIMALAYA ROZE ZOUT

Fijnkorrelig Himalaya roze zout wordt gebruikt als gewoon tafelzout – bij het koken, om maaltijden op smaak te brengen en om voedsel te conserveren. Het puurste zout op aarde, zout is de essentie van het leven. Ons lichaam heeft het nodig, maar niet te veel – of te weinig. Zout bestaat uit twee elektrolyten – natrium en chloride – die helpen bij het behouden van de vochtbalans in je lichaam. Het helpt ook om je bloeddruk te reguleren. Ook bekend als roze zout, worden met de hand gesneden blokken van deze unieke zoutsoort gewonnen uit natuurlijke afzettingen in de uitlopers van de Himalaya en de Punjab-regio van Pakistan. In tegenstelling tot verrijkt tafelzout is Himalayazout van nature rijk aan jodium. Deze blokken ondoorzichtig roze zout staan bekend om hun pure smaak en geven een rijke smaak af. De opvallende roze kleur is te danken aan de aanwezigheid van ijzeroxide.