Vers Bevroren Vis & Zeevruchten

🐟 Premium Bevroren Tonijn Bonito – Zuid-Marokkaanse Herkomst

Ervaar de rijke smaak van de Atlantische Oceaan met onze vers bevroren tonijn bonito, rechtstreeks afkomstig uit de ongerepte wateren aan de zuidkust van Marokko. Elke vis wordt individueel snel ingevroren (IQF) om versheid, smaak en voedingswaarde te behouden—geleverd in gekoelde containers voor optimale kwaliteit bij aankomst.

🔍 Productkenmerken

- Formaat: Elke vis weegt tussen 1,5 en 2 kg, ideaal voor portiegebruik in retail of foodservice.

- Kleur: Zilveren huid met donkerblauwe strepen; vlees lichtroze tot roodachtig, vergelijkbaar met gestreepte tonijn.

- Smaak: Rijk, mals en licht vettig—perfect om te grillen, bakken of voor sashimi-stijl gerechten. Vergelijkbaar met makreel of skipjack, maar met een gladdere textuur.

✅ Kwaliteitsnormen & Certificeringen

- Wetenschappelijke naam: Sarda sarda (Atlantische Bonito)

- Visgebied: FAO 34 – Atlantische Oceaan, Marokko

- Verwerkingsmethode: Individueel Snel Ingevroren (IQF)

- Houdbaarheid: Tot 18 maanden bij opslag op -18°C

- Certificeringen: HACCP-conform, EU-goedgekeurde faciliteiten, met traceerbaarheid en duurzaamheidsprotocollen.

📦 Verpakkingsopties

- Standaard karton: 20 kg netto per doos

- Visbehandeling: Elke vis wordt individueel ingevroren om klontering te voorkomen en de integriteit te behouden

- Etikettering: Meertalige etikettering beschikbaar (Engels, Arabisch, Frans) met herkomst, gewicht en batchgegevens

🚢 Verzendinformatie

- Transportmodus: Gekoelde container (temperatuur gecontroleerd)

- Levering: Port-to-port of deur-tot-deur opties beschikbaar

- Levertijd: Meestal 2–3 weken afhankelijk van bestemming

- Douaneondersteuning: Exportdocumentatie en gezondheidscertificaten worden verstrekt.

🌊 Seizoensbeschikbaarheid

- Hoogseizoen: April tot oktober

- Buiten het seizoen: Het hele jaar door beschikbaar uit bevroren voorraad

- Vangstmethode: Wild gevangen met duurzame praktijken.

Dit product is ideaal voor groothandelaars, zeevruchtendistributeurs en premium retailers die op zoek zijn naar consistente kwaliteit, betrouwbare levering en authentieke Marokkaanse herkomst.