Groene pepers

Verse groene pepers (Demon F1)

Onze boerderij produceert wekelijks 1,5 ton verse pepers. 

Onze pepers zijn van de capsicum annuum variëteit. Hun kenmerken zijn diep rood of oranje van kleur en een pittige smaak. Demon pepers worden vooral gebruikt voor het verwerken tot chilipoeder, jam, sauzen of ingelegde pepers.

Voor frequente, vaste bestellingen kunnen we een productieschema regelen als uw behoefte boven 1 metrische ton per week ligt.

De Demon pepers hebben een Scoville schaal van 30.000 - 50.000 SHU

Voedingsgegevens van pepers: 1 eetlepel (15 gram) rauwe, verse, rode pepers:

Calorieën: 6

Water: 88%

Eiwit: 0,3 gram

Koolhydraten: 1,3 gram

Suiker: 0,8 gram

Vezels: 0,2 gram

Vet: 0,1 gram