Gedroogde pepers

Rode gedroogde pepers (Demon F1)

Onze boerderij produceert wekelijks 3 ton pepers, waarvan 700 kg gedroogde demon pepers gegarandeerd is.

Onze pepers zijn van het ras capsicum annuum. Kenmerken zijn diep rode of oranje kleur en een pittige smaak. Demon pepers worden vooral gebruikt voor het maken van chilipoeder, jam, sauzen of ingelegde pepers.

Voedingswaarde van pepers: 1 eetlepel (15 gram) rauwe, verse, rode pepers:

Calorieën: 6

Water: 88%

Eiwit: 0,3 gram

Koolhydraten: 1,3 gram

Suiker: 0,8 gram

Vezels: 0,2 gram

Vet: 0,1 gram