Afrikaanse Bird's Eye Chili

Afrikaanse Bird's Eye chilipepers: Gedroogd, gesorteerd en gegradeerd: De Afrikaanse Bird's Eye chili is populair bij boeren vanwege zijn robuustheid en lage inputkosten. Hij kan worden geteeld in marginale gebieden. Als meerjarige plant is de Afrikaanse Bird's Eye chili 2 tot 3 jaar productief. Dit betekent dat de planten na elke oogst niet hoeven te worden verwijderd. Hier in Kenia wordt hij pipilipili Kicha of kachachawa genoemd. De Afrikaanse Bird's Eye peper is een kleine, felgekleurde hete peper die in het Afrikaanse wild voorkomt, met een score van 175.000 Scoville Heat Units