RUWE PALMOLIE

WUDAFOZ COMMODITIES

Net zoals de smaak en het aroma van elke soep verschillend zijn, geldt dat ook voor palmolie. Onze palmolie heeft een diepe scharlakenrode tomatenkleur en geeft elk gerecht een heldere saffraanoranje tint. Het heeft een krachtige, plantaardige, paprika-achtige smaak die veel pittige gerechten versterkt.

Onze producten zijn afkomstig van plantages die milieuvriendelijke duurzaamheidsprogramma’s volgen. Dat wil zeggen:

• * het gebruik van een uniek proces voor de productie van biologische en fairtrade palmolie.

• * het vermijden van grootschalige plantages en zware machines,
•  
• * alles begint op boerderijen waar biologische palmvruchten worden geoogst en vervolgens naar de productielocatie worden gebracht.

Overzicht van kwaliteiten

Vrij vetzuurgehalte: 4.96%

Vochtgehalte: 0.380%

Onoplosbare onzuiverheden: 0.04%

Jodiumwaarde, g12/100g: 50.05%