Arabische gom uit Tsjaad

Arabische gom uit Tsjaad

Arabische gom is een natuurlijk product afkomstig van de geharde hars van de acaciaboom, geoogst in de Sahelregio van Afrika. Het wordt voornamelijk gebruikt door de voedingsindustrie als stabilisator, bindmiddel, emulgator of viscositeitsverhogend middel, niet alleen in zoetwaren, frisdranken, wijn, sterke drank en voedingsvezels, maar ook in niet-voedingsproducten zoals farmaceutica, cosmetica, drukwerk, keramiek, lichtgevoelige chemicaliën, textiel, papier, inkt, verf en lijm. 

De Arabische gom die wij verkopen is een gedroogde hars afkomstig van de stammen en takken van twee acaciasoorten: Acacia Senegal en Acacia Seyal. De gom van Acacia Senegal, ook wel harde gom genoemd, is lichter van kleur en heeft een hogere waarde. Gom van Acacia Seyal staat bekend als broze gom.

Wij betrekken onze gom van vrouwelijke boeren en coöperaties uit verschillende regio’s in het zuiden van Tsjaad. Elk zakje wordt in ons lokale magazijn geïnspecteerd voordat ze voor kwaliteitscontrole naar ons magazijn in N’Djamena worden verzonden. 

 
Ons bedrijfsmodel zorgt ervoor dat al onze boeren en stakeholders een eerlijk aandeel krijgen in de totale waarde die wordt gegenereerd in de wereldwijde waardeketen van Arabische gom. Het biedt onze partners ook de mogelijkheid om buitenlandse valuta te genereren, duurzame landbouw en bosbouw te bevorderen, voedselzekerheid te waarborgen en woestijnvorming en klimaatverandering tegen te gaan.