FORNITURE DI ZENZERO KAMPALA

Descrizione del prodotto – Zenzero ugandese (Zingiber officinale)

1. Caratteristiche del prodotto

Dimensioni: I rizomi di zenzero fresco variano da 4–15 cm di lunghezza con un diametro medio di 3–5 cm.

Colore: La buccia esterna è marrone chiaro o beige pallido, mentre la polpa interna è giallo crema.

Sapore & aroma: Aroma forte e speziato con un sapore caldo, pungente e leggere note agrumate.

Contenuto di umidità: Lo zenzero fresco ha solitamente un contenuto di umidità dell'80%, adatto per uso culinario e lavorazione.

2. Standard di qualità & certificazioni

Classificazione:

Grado A: Rizomi grandi, colore uniforme, buccia liscia, senza imperfezioni.

Grado B: Di dimensioni medie, piccoli graffi superficiali, adatto alla lavorazione.

Certificazioni:

Certificato fitosanitario rilasciato dal Ministero dell'Agricoltura dell'Uganda.

Certificazione Global GAP disponibile su richiesta.

Certificazione biologica disponibile per alcune aziende su richiesta.

3. Opzioni di confezionamento

Zenzero fresco:

Sacchi a rete da 10 kg, 20 kg o 25 kg (ventilati per la circolazione dell'aria).

Cartoni rivestiti in polietilene per maggiore protezione.

Zenzero essiccato:

Buste sottovuoto da 5 kg a 10 kg per l'esportazione.

Branding personalizzato: Disponibile per ordini all'ingrosso.

4. Informazioni sulla spedizione (dall'Uganda)

Porto di esportazione: Aeroporto Internazionale di Entebbe (trasporto aereo) o Porto di Mombasa via Kampala (trasporto marittimo).

Modalità di spedizione:

Trasporto aereo: Consegna in 3–5 giorni nelle principali destinazioni globali.

Trasporto marittimo: 20–30 giorni a seconda della destinazione.

Gestione: Tutte le spedizioni sono confezionate per mantenere la freschezza e rispettare gli standard internazionali di sicurezza alimentare.

Incoterms: FOB Kampala / CIF Destinazione su richiesta.

5. Disponibilità stagionale

Stagioni di raccolta:

Stagione principale: luglio – novembre

Fuori stagione: febbraio – aprile

Disponibilità tutto l'anno: Tramite stoccaggio controllato e agricoltori contrattualizzati.