Pistacchi

I nostri pistacchi provengono dalle regioni di Sanliurfa e Gaziantep in Turchia. Il pistacchio appartiene alla famiglia degli anacardi. Sebbene siano chiamati noci, in realtà sono i semi dell’albero del pistacchio.

Raccogliamo a macchina, così le noci non toccano mai il suolo, prevenendo in gran parte la contaminazione batterica.

I pistacchi sono una grande fonte di grassi sani, fibre, proteine, antiossidanti e molti nutrienti, tra cui Vit B6 e Tiamina. Si ritiene che i pistacchi abbiano benefici positivi per la salute cardiovascolare, stabilizzino la glicemia e la pressione sanguigna e riducano i livelli di colesterolo.

I pistacchi sono uno snack salutare sia crudi che tostati. Le barrette salutari spesso includono questo prodotto versatile. Gli usi culinari sono numerosi: dal gelato verde pallido profumato alla pasticceria fino al burro di pistacchio.

Offriamo pistacchi sia crudi che tostati in categorie di dimensioni standard, direttamente dalle aziende agricole al mercato mondiale. Il prezzo indicato è una guida di base e può variare in base al prezzo di mercato giornaliero e alle esigenze del cliente.

Misure 18/20; 20/22; 22/24; 28/30; 30/32