Caffè Arabica

Il caffè Arabica (Coffea arabica) è la varietà di caffè più popolare e pregiata al mondo, apprezzata per il gusto delicato, l’aroma raffinato e il basso contenuto naturale di caffeina. Coltivato in regioni di alta quota con terreni ricchi e climi favorevoli, i chicchi di Arabica producono una tazza aromatica, saporita e meno amara rispetto ad altre tipologie di caffè.

Caratteristiche principali:

• Profilo aromatico: Morbido, equilibrato, con note che spaziano dal dolce e fruttato al nocciolato e cioccolatoso.

• Aroma: Ricco e fragrante, con sentori floreali o fruttati.

• Contenuto di caffeina: Inferiore rispetto al Robusta, più delicato al palato.

• Aspetto: Chicchi ovali con una caratteristica incisione curva.

• Coltivazione: Coltivato a quote tra 1.000 e 2.000 metri, garantendo una maturazione più lenta e uno sviluppo del gusto più pieno.

Perché scegliere il caffè Arabica?
I chicchi di Arabica sono ideali per caffè specialty, espressi, cappuccini e caffè filtro. Il loro gusto raffinato li rende i preferiti da intenditori e baristi di tutto il mondo.