OLIO DI NOCCIOLA DI MACADAMIA EXTRA VERGINE

Coltiviamo noci di macadamia nella pittoresca provincia di Limpopo. Il clima è ideale e, con la massima cura, competenza e dedizione, produciamo noci di macadamia di qualità superiore. Raccogliamo principalmente dalla specie Integrifolia. Minimizzando la manipolazione delle noci, preserviamo e ottimizziamo purezza e aroma per i nostri clienti. L’olio di noce di macadamia è spremuto a freddo e ulteriormente raffinato per ottenere un olio giallo pallido dal caratteristico aroma di noce.

Panoramica delle qualità che offriamo:

Varietà: Intec/Melmac/Beaumont (ibrido)/Tetraphylia/A4

Processo: Estrazione dell’olio tramite macchina

Contenuto totale di lipidi: 91 %

Acido oleico: 60 % (Omega 9)

Acido palmitico: 19 % (Omega 6)

Acido linoleico: 1-3 % (Omega 3)

Acido alfa-linolenico: 1-2%

Densità specifica 900=920

Contenuto proteico 0 %

Privo di pesticidi, muffe o difetti.

Siamo orgogliosi di confermare che il nostro prodotto è conforme agli Standard Mondiali della Noce di Macadamia.

La qualità del nostro prodotto è garantita dagli standard di qualità Iso 21000 e FSC (Versione 5,1) presso il nostro stabilimento.