uva 🍇

Nome del prodotto: Uva nera Reshe (Reşe / Rais)

Origine: Kurdistan, Iran

Caratteristiche principali:

Colore: Viola scuro fino al nero

Sapore: Dolce e leggermente acidulo

Dimensione delle bacche: Media o grande, rotonda

Semi: 1–2 per bacca

Periodo di raccolta: Inizio settembre a metà ottobre

Utilizzi:

* Consumo fresco

* Produzione di uva passa

* Melassa d'uva (Doshab)

* Produzione di aceto e vino