alghe

South Sulawesi è una delle principali regioni dell'Indonesia per la coltivazione e l'esportazione di alghe. Le aree costiere, specialmente in regioni come Takalar, Jeneponto e Bone, sono rinomate per la produzione di alghe di alta qualità, in particolare delle specie Eucheuma cottonii e Gracilaria. Queste alghe vengono coltivate utilizzando tecniche agricole tradizionali ed ecologiche, supportate dalle acque calde e dalla ricca biodiversità marina della regione.