Patate

Le patate dolci sono molto più di un semplice contorno — sono una fonte di nutrizione racchiusa in una dolcezza terrosa. Con la loro polpa arancione brillante (o anche varietà viola e bianche!), sono ricche di beta-carotene, un potente antiossidante che il corpo trasforma in vitamina A per una pelle, occhi e sistema immunitario sani.

Apprezzate in molte culture da secoli — al forno, arrostite, schiacciate o persino trasformate in dessert. A differenza delle patate normali, le patate dolci hanno un sapore naturalmente dolce, perfetto sia per piatti salati che per dolci.

Inoltre, sono incredibilmente versatili:

• Arrostiscile con erbe aromatiche per una delizia croccante

• Schiacciale con cannella per un comfort food

• Tagliale a bastoncini per una alternativa salutare

• Oppure aggiungile a frullati e pancake!

Che tu mangi per salute, gusto o entrambi — le patate dolci sono sempre una scelta vincente.