OLIO DI PALMA GREZZO

WUDAFOZ COMMODITIES

Così come il gusto e l’aroma di ogni zuppa sono diversi, anche l’olio di palma lo è. Il nostro olio di palma ha un colore rosso scarlatto intenso, simile al pomodoro, e dona a qualsiasi piatto una vivace tonalità arancione zafferano. Ha un sapore deciso, vegetale, simile alla paprika, che esalta molti cibi piccanti.

I nostri prodotti provengono da piantagioni che aderiscono a programmi di sostenibilità ambientale. Ovvero:

• * utilizzo di un processo unico per la produzione di olio di palma biologico e del commercio equo.

• * evitamento di piantagioni su larga scala e di macchinari pesanti,
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• * tutto inizia nelle fattorie dove i grappoli di palma biologica vengono raccolti e poi portati al sito di produzione.

Panoramica delle qualità

Contenuto di acidi grassi liberi: 4.96%

Contenuto di umidità: 0.380%

Impurità insolubili: 0.04%

Valore di iodio, g12/100g: 50.05%