Baccelli di vaniglia

Sono proprietario e produttore di baccelli di vaniglia gourmet premium naturali ~ varietà Tahitiana, grado A; oltre ad altri prodotti naturali a base di vaniglia provenienti dai tropici dell'Ecuador. Le mie piantagioni di vaniglia sono coltivate in serre sostenibili (10 ettari), ho un team straordinario che monitora e si prende cura delle piante ogni giorno per garantire la massima qualità dei baccelli. TMP Company è nel settore della vaniglia da 18 anni esportando i nostri prodotti negli Stati Uniti, Europa, Asia e Americhe. 

•Coltivati nelle giungle del Sud America, i baccelli di vaniglia stile Tahiti dall'Ecuador sono il sogno di ogni amante della vaniglia gourmet. Questi baccelli sono dolci, floreali e curati a un livello di umidità inferiore rispetto alla vaniglia tradizionale di Tahiti.  Offrono un approccio unico ai componenti aromatici e all'aroma inebriante per cui la vaniglia tahitiana è famosa.

Ogni baccello di vaniglia ecuadoriano misura 14 cm o più di lunghezza. Questi baccelli hanno una bellissima lucentezza oleosa e un aroma che rivela delicate note di frutta a nocciolo come ciliegia, prugna, albicocca e altro. La vaniglia dell'Ecuador è considerata una prelibatezza adorata dagli chef di tutto il mondo.

25% - 30% di umidità 

•Contenuto di vanillina 

1.8%

-Curiamo i nostri baccelli di vaniglia a 80 gradi Celsius per 20 secondi, poi li essicchiamo al sole per 15 giorni e successivamente all'ombra per 3 mesi; dopo questo processo i baccelli sono pronti per il consumo.