Jahe

Jahe telah memberikan dampak besar di bidang medis. Berikut adalah ringkasan beberapa khasiat obat yang dikenal dari jahe sepanjang sejarah: antiemetik/anti-mual, agen antikoagulan, antispasmodik, antijamur, antiinflamasi, antiseptik, antibakteri, antivirus, antitusif, analgesik, stimulan sirkulasi, karminatif, ekspektoran, hipotensif, meningkatkan aliran darah, merangsang keringat, melemaskan pembuluh darah perifer. Jahe baik untuk kesehatan dan beberapa orang mengatakan tanaman ini berasal langsung dari Taman Eden. Juga dikatakan bahwa mengonsumsi jahe sebelum naik pesawat dapat mencegah mabuk perjalanan. Jahe dapat dibuat menjadi teh yang nikmat, atau digunakan sebagai tambahan pedas pada hampir semua resep.