Cabai Kering

Cabai adalah buah dari tanaman Capsicum, terkenal karena rasanya yang pedas.

Cabai terutama digunakan sebagai bumbu dan dapat dimasak atau dikeringkan lalu dihaluskan. Cabai merah bubuk dikenal sebagai paprika. Cabai kami kaya akan Capsaicin, senyawa bioaktif utama dalam cabai yang bertanggung jawab atas rasa pedas khas dan banyak manfaat kesehatannya.

Informasi nilai gizi

Nilai gizi untuk 1 sendok makan (15 gram) cabai merah segar dan mentah kami adalah:

Kalori: 6 

Air: 88%  

Protein: 0,3 gram

Karbohidrat: 1,3 gram, 

Gula: 0,8 gram 

Serat: 0,2 gram

Lemak: 0,1 gram

Vitamin dan mineral

Cabai Ghana kaya akan berbagai vitamin dan mineral.

Buah pedas kami mengandung Vitamin C, Vitamin B6, Vitamin K1, Kalium, Tembaga, Vitamin A