Maïs
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À propos de ce/cette Maïs
Grain de maïs (maïs) - Maïs blanc
Spécifications du maïs
| Humidité | 13.5% max. |
| Maïs d'autres couleurs | Max. 5% en jaune/2% en blanc |
| Maïs défectueux | 6% max. |
| Grains cassés | 5.5% max. |
| Grain malade | 0.5% max. |
| Autres grains | 2% max. |
| Matières étrangères | 0.5% max. |
| Saleté, poussière, terre, insectes morts | 0.1% max. |
| Présence de graines de Datura et autres graines toxiques ou traces d'alcaloïdes tropaniques | Nil |
| Présence de mauvaises herbes, croissance fongique/moisissure ou levure (inspection visuelle) | Nil |
| Présence d'organismes génétiquement modifiés (OGM) | Nil |
| Résidus/éléments radioactifs | Nil |
| Aflatoxine totale | 4 microgrammes/kg max. |
| Zéaralénone | 350 microgrammes/kg max. |
| Fumonisine B1,B2 | 4000 microgrammes/kg max. |
| Déoxynivalénol (vomitoxine) | 1750 microgramme/kg max. |
Emballage
Poids net 50kg par sac.
Tous les sacs doivent être propres, secs, non endommagés et solidement cousus.
Sacs recyclés non autorisés ; plastiques recyclés pour la fabrication des sacs non autorisés.
Fermeture avec double couture à chaque extrémité des sacs.
2% de sacs vides supplémentaires (sac extérieur uniquement si emballage multiple), avec le même marquage.
Test selon EN276 pour les sacs PP ou EN 766 pour les sacs en jute : Les sacs doivent résister sans dommage à une chute de 1,2 m sur la base et à deux chutes sur chaque côté à 1,6 m de hauteur.
Chargement sur palette
Palette filmée rétractable, sans couvrir le dessus de la palette pour permettre la respiration. Peut également être sécurisée avec des sangles, à retendre régulièrement, car la farine se tasse pendant le transport.
Le film rétractable doit être retiré lors du stockage.
Fumigation
Les marchandises doivent avoir été fumigées au maximum 30 jours avant la date de départ.
Les produits de fumigation doivent provenir de fabricants agréés et le fournisseur/distributeur doit pouvoir fournir un certificat d'analyse complet pour le lot à livrer.
Marquage
Chaque sac doit être marqué avec une encre non toxique, lisible après au moins 10 manipulations.
Le nom du produit doit être "Maïs(maïs)", ou "Maïs(maïs)farine", ou "Maïs(maïs)semoule"
Poids net en kg.
Date de mouture pour les produits moulus.
Date de durabilité minimale, indiquée comme "à consommer de préférence avant", pour les produits moulus.
Année de récolte pour les grains.
Documentation minimale requise pour l'assurance qualité du fournisseur
À établir par un organisme officiel :
- Certificat d'inspection
- Certificat d'origine, incluant l'année de récolte
- Certificat sanitaire ou phytosanitaire
- Certificat de poids et de qualité
- Certificat de non-radioactivité
- Certificat de fumigation (si requis)
- Certificat indiquant si des OGM peuvent être inclus dans le produit
- Certificat attestant l'absence d'OGM dans le grain
Autres documents à fournir selon l'accord d'achat.
Détails du produit
- Catégorie
- Maïs
- Pays d’origine
- Zambie
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