Miel

Miel de Keurkloof

Tout notre miel provient de notre ferme Keurkloof, dans la vallée de la rivière Elands (Cap-Oriental). Il existe deux types de végétation uniques, présents uniquement dans les régions côtières du sud de l'Afrique du Sud : le thicket d'Albany et le fynbos.

• Nous proposons deux types distincts de miel disponibles à différentes périodes de l'année, selon les plantes en fleurs.
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• Le miel de fynbos est généralement plus foncé, avec un goût très unique et plus prononcé, principalement dû à la floraison des aloès.
   
• Le miel de thicket d'Albany est plus clair, avec une saveur unique et plus douce.

Nous pouvons fournir en bouteilles en verre de 500g ou en plastique de 500g, ainsi qu'en conteneurs IBC de 1000l.

REMARQUE : 

• Nous ne pouvons malheureusement pas contrôler la production de miel clair ou foncé par les abeilles, c'est pourquoi la couleur et la saveur de notre miel peuvent varier selon la période de l'année.