Basilic

BASILIC 
Le basilic est une herbe utilisée dans les cuisines du monde entier, appartenant à la famille de la menthe et comprenant de nombreuses variétés, dont le basilic doux, le basilic thaï et le basilic pourpre. La plante possède des feuilles alternées, des graines foncées et des fleurs pointues, répondant à divers besoins culinaires. Le basilic est scientifiquement connu sous le nom d’Ocicum basilicum. 

Zones de culture au Kenya
Le basilic pousse bien au Kenya, notamment à Meru et Nakuru, car ces régions présentent les conditions humides et chaudes nécessaires à sa culture, le basilic ayant besoin de beaucoup d’eau et de huit heures de soleil direct par jour. Il prospère dans des sols bien drainés et riches en nutriments. La plante peut également être cultivée en intérieur, sous serre.
La plupart des variétés cultivées sont du basilic doux, idéal pour la cuisine et le plus apprécié. Le basilic camphré biologique est utilisé pour fabriquer des insecticides, tandis que le basilic bleu africain est une variété vivace. La majorité du basilic produit localement est exportée vers l’Europe, seule une petite partie étant consommée au Kenya.
Nos produits proviennent de semences certifiées, cultivées naturellement puis transplantées à l’extérieur lorsque la température du sol atteint 10° Celsius. Le basilic mûrit en environ quarante-deux jours et la plante atteint une hauteur de quinze centimètres.

Bénéfices pour la santé
Le basilic a une valeur nutritionnelle car il relève le goût des salades, tomates, courgettes, soupes, viandes et sauces. Il se marie bien avec d’autres épices et herbes comme le paprika, l’origan, l’ail, le romarin, la marjolaine et la sauge.
Inclure du basilic dans votre alimentation peut aider à réguler la glycémie, ce qui est idéal pour les personnes diabétiques. Le basilic est efficace pour traiter les effets à long terme d’une glycémie élevée.
Le basilic contient des huiles essentielles qui réduisent les triglycérides et le cholestérol. Il contient de l’eugénol qui peut bloquer le calcium et aider à réduire la pression artérielle. Il contient également du magnésium, qui améliore la circulation sanguine en permettant aux vaisseaux et aux muscles de se détendre.
Le basilic utilise ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes pour prévenir l’acné. Il agit comme nettoyant des pores et contient des huiles naturelles qui aident à éliminer les impuretés et l’excès de sébum. Le basilic apaise et calme la peau, la douleur et le gonflement associés à l’acné. Nous proposons du basilic de qualité qui peut aider à réduire l’inflammation et à combattre les infections. Il agit aussi comme anti-âge grâce à ses antioxydants qui améliorent l’hydratation, la rugosité et les rides de la peau.
Le camphène contenu dans le basilic contribue à son effet tonifiant et peut aider à éliminer les points noirs et blancs. Les propriétés détoxifiantes du basilic protègent la peau des rayons UV, de la pollution et des infections cutanées.
Le basilic améliore les fonctions cognitives en augmentant les nutriments cérébraux comme les flavonoïdes et le magnésium, qui favorisent l’apprentissage et la mémoire. Les flavonoïdes sont associés à de meilleurs résultats aux tests cognitifs.
Le basilic est considéré comme un agent anti-stress qui aide à gérer le niveau de stress en régulant le taux de cortisol, l’hormone du stress. Plus le taux de cortisol est bas, plus la réduction du stress émotionnel et de l’anxiété est importante.
Le basilic aide à lutter contre les troubles oculaires tels que la conjonctivite grâce à ses propriétés apaisantes et anti-inflammatoires qui protègent les yeux des agressions extérieures. Il prévient des maladies comme la dégénérescence maculaire et le glaucome, et peut jouer un rôle essentiel dans le traitement des troubles de la vision et de la cataracte.

Détails du produit

Nom : Basilic

Type : Herbes

Pays d’origine : Kenya

Prix : USD 4.5 par Kg (FOB)

Commande minimum : 300 Kg

Conditions de paiement : LC / Pré-paiement

Quantité disponible : 250-500 Kgs par semaine