Pulpe de Fruit de la Passion

Pulpe de fruit de la passion jaune certifiée biologique

Préparation : Produit naturel obtenu par extraction et tamisage de la partie comestible de fruits frais, sains et mûrs. 

Brix (20ºC) : 40-42

pH : (20ºC) 3,5 +/- 0,2

Odeur : Intense et caractéristique du fruit de la passion mûr et sain

Couleur : Intense et homogène, caractéristiques du fruit de la passion. 

Goût : Caractéristique et intense de fruit de la passion mûr et sain

Aspect : Uniforme

Conservation : Surgelé, non traité thermiquement. Doit être conservé à -18ºC

Type et unité d'emballage : Sac en polyéthylène à haute barrière à l'intérieur d'un seau de 5 gallons 

48 seaux par palette

20 palettes par conteneur

Total : 960 seaux surgelés par conteneur