Vainilla

Nuestra vainilla se cultiva en suelos volcánicos ricos y bajo condiciones tropicales en la región, ideales para el cultivo de vainilla. Al llegar a las fincas, el aroma terroso de la tierra tras la lluvia es un recordatorio de la fertilidad del suelo. Esto representa una excelente oportunidad para que los compradores globales diversifiquen su riesgo de suministro adquiriendo de un nuevo país de origen.

Las vainas naturales de vainilla provienen de una enredadera de orquídea. Cuando la orquídea florece, la flor es polinizada a mano, y cada una de estas flores puede convertirse en una vaina verde de vainilla. Las vainas pueden superar los 20cm de longitud, y cuando sus puntas se tornan de un amarillo dorado, se recolectan a mano de la enredadera.