Albahaca

ALBAHACA 
La albahaca es una hierba utilizada en cocinas de todo el mundo, perteneciente a la familia de la menta y con diversas variedades, como la albahaca dulce, la albahaca tailandesa y la albahaca morada. La planta tiene hojas alternas, semillas oscuras y flores puntiagudas, y se utiliza ampliamente en la gastronomía. Su nombre científico es Ocicum basilicum. 

Zonas de cultivo en Kenia
En Kenia, la albahaca crece bien en Meru y Nakuru, ya que estas regiones cumplen con los patrones húmedos y cálidos necesarios para su cultivo, pues requiere abundante agua y ocho horas diarias de luz solar directa. La albahaca prospera en suelos bien drenados y ricos en nutrientes. Puede cultivarse en invernaderos.
La mayoría de las variedades cultivadas son de albahaca dulce, ideal para cocinar y la más preferida. La albahaca de alcanfor orgánica se utiliza para fabricar insecticidas, y la albahaca azul africana es una variedad perenne. La mayor parte de la albahaca cultivada localmente se exporta a Europa, y solo una pequeña fracción se consume en Kenia.
Nuestros productos provienen de semillas certificadas, cultivadas de forma natural y luego trasplantadas al exterior cuando la temperatura del suelo alcanza los 10° Celsius. La albahaca madura en unos cuarenta y dos días y la planta alcanza los quince centímetros de altura.

Beneficios para la salud
La albahaca tiene valor nutricional, aportando sabor a ensaladas, tomates, calabacines, sopas, carnes y salsas. Combina bien con otras especias y hierbas como el pimentón, orégano, ajo, romero, mejorana y salvia.
Consumir albahaca puede ayudar a regular los niveles altos de azúcar en sangre, por lo que es ideal para personas con diabetes. Es eficaz para tratar los efectos a largo plazo del azúcar elevado.
La albahaca contiene aceites esenciales que reducen los triglicéridos y el colesterol. Contiene eugenol, que puede bloquear el calcio y ayudar a reducir la presión arterial. También tiene magnesio, responsable de mejorar el flujo sanguíneo al relajar los vasos sanguíneos y los músculos.
La albahaca utiliza sus propiedades antiinflamatorias y antibacterianas para prevenir el acné. Actúa como limpiador de poros y contiene aceites naturales que ayudan a eliminar impurezas y exceso de grasa. La albahaca calma la piel, el dolor y la hinchazón asociados al acné. Vendemos albahaca de calidad que puede ayudar a reducir la inflamación y combatir infecciones. También actúa como antienvejecimiento gracias a sus antioxidantes, que mejoran la hidratación, la textura y las arrugas de la piel.
El componente alcanforado de la albahaca contribuye a su acción tonificante y puede ayudar a eliminar puntos negros y blancos. Sus propiedades desintoxicantes ayudan a proteger la piel de los rayos UV, la contaminación y las infecciones cutáneas.
La albahaca mejora la función cognitiva al aumentar nutrientes cerebrales como los flavonoides y el magnesio, que ayudan a mejorar el aprendizaje y la memoria. Los flavonoides se asocian a mejores resultados en pruebas cognitivas.
La albahaca se considera un agente antiestrés que ayuda a controlar los niveles de estrés regulando el cortisol, conocido como la hormona del estrés. Cuanto más bajo es el nivel de cortisol, mayor es la reducción del estrés emocional y la ansiedad.
La albahaca ayuda a combatir trastornos oculares como la conjuntivitis gracias a sus propiedades calmantes y antiinflamatorias, que protegen los ojos de daños ambientales. Previene enfermedades como la degeneración macular y el glaucoma, y puede desempeñar un papel importante en el tratamiento de problemas de visión y cataratas.

Detalles del producto

Nombre: Albahaca

Tipo: Hierbas

País de origen: Kenia

Precio: USD 4.5 por Kg (FOB)

Pedido mínimo: 300 Kg

Condiciones de pago: LC / Prepago

Cantidad disponible: 250-500 Kgs por semana