Granos de café

CAFÉ VERDE, TOSTADO Y MOLIDO

Emprenda un viaje sensorial al corazón de Karnataka, India, con nuestra exquisita selección de granos de café Arábica y Robusta. Cultivados en los ricos y fértiles suelos de los Ghats Occidentales y nutridos por el cálido sol indio, estos granos representan la esencia del legado cafetero de Karnataka. Obtenemos nuestros granos directamente de fincas dedicadas en Karnataka, asegurando no solo la más alta calidad, sino también el apoyo a las comunidades locales.

Descubriendo los dos tesoros de Karnataka:

Granos Arábica: Reconocidos por sus sabores suaves y matizados y sus cautivadores aromas, nuestros granos Arábica de Karnataka ofrecen una taza deliciosa. Elija entre una variedad de perfiles de tostado, cada uno revelando un espectro de sabores único. Los tostados claros resaltan delicadas notas de cítricos, bayas y flores, mientras que un tostado medio aporta un toque de dulzura y caramelo. Para quienes buscan una experiencia más intensa, un tostado oscuro ofrece notas de chocolate, frutas oscuras y un cuerpo rico y satisfactorio.

Granos Robusta: Si busca una experiencia de café estimulante, nuestros granos Robusta de Karnataka son para usted. Conocidos por su contenido naturalmente más alto de cafeína y su carácter con cuerpo, estos granos ofrecen un sabor potente. El aroma es terroso y achocolatado, mientras que el perfil de sabor presenta un amargor pronunciado equilibrado con sutiles notas de especias y nueces. Los granos Robusta también son apreciados por su crema, la rica capa espumosa que se forma sobre el espresso.

¿Tostado o verde? Usted elige:

Atendemos todas las preferencias ofreciendo nuestros granos en dos formas distintas:

Granos tostados expertamente: Para quienes buscan comodidad y disfrute inmediato, tostamos cuidadosamente nuestros granos en una variedad de perfiles. Ya sea que prefiera sabores sutiles o intensos, tenemos el tostado perfecto para deleitar su paladar.

Granos verdes, sin tostar: Para el verdadero aficionado al café, ofrecemos granos verdes, sin tostar. Esto le permite vivir una experiencia cafetera completa, personalizando el tostado en casa para lograr el nivel de oscuridad y el perfil de sabor deseados. Experimente con diferentes técnicas de tostado para descubrir el potencial oculto en cada grano.

No importa su preferencia, nuestros granos de café de Karnataka prometen un viaje sensorial inolvidable. Permítanos transportarle al corazón de la India en cada taza.

Especificaciones:

• Humedad: 12.5%
• Materia extraña: 5% Máx
• Densidad aparente: 0.5 Gm/cc
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Calidades:

• Robusta: 18, 16, 14 y 12 mallas
• Arábica: AA, AB, PB y C