café orgánico

GUJI-CAFÉ

CAFÉ DE ESPECIALIDAD HAMBELA WAMENA

HAMBELA WAMENA está ubicado en la parte oriental de la zona WEST GOUJI y en la parte sur de OROMIA, limitando al sur con el distrito Kercha woreda, al oeste con SNNP (Gedeo), al este con Shakiso woreda y al norte con Uraga woreda, en la aldea llamada BUKU SAYISA.

El sitio ocupa un área estimada de 2,3 hectáreas. Se encuentra a 454 km al sur de Addis Abeba por la carretera internacional Ethio-Kanye, a 32 km de la carretera internacional. El sitio del proyecto es variado, incluyendo montañas, llanuras onduladas y planas. El rango altitudinal está entre 1900 y 2400 metros sobre el nivel del mar, con el centro del sitio de procesamiento de café HAMBELA WAMENA a 2286 metros. La precipitación anual varía de 1500 mm a 2000 mm, con una amplia variación según el área y el tiempo.

Durante la temporada de cosecha y fuera de temporada, somos una empresa involucrada en el mercado internacional, enfocada en la sostenibilidad de la producción de café en cantidad y calidad.

En general, el Grupo Empresarial Tadesse Desta no negocia la calidad del café desde el principio. Para lograr un café de buena calidad, la organización recorre muchos caminos y colabora con pequeños productores en base a un beneficio mutuo. Un procesamiento natural y húmedo donde las cerezas maduras son entregadas por los miembros de los pequeños agricultores en HAMBELA WAMENA para evitar el riesgo de mezcla y asegurar la trazabilidad del producto. Los cafés certificados tienen en cuenta uno o más aspectos de la sostenibilidad. Suministramos café cultivado en un entorno saludable, económicamente viable para los agricultores, que promueve la equidad entre agricultores y trabajadores, o todos estos aspectos. Además, el café certificado cumple con todas las directrices establecidas por los productores de café y es verificado por una organización de certificación. Finalmente, suministramos café de calidad competente que puede ser exportado. Por ejemplo, participamos en la competencia regional de cata de café cosechado de la African Fine Coffee Association (AFCA).

Premio y reconocimiento: obtuvimos el segundo lugar en la competencia regional de cata de café de la African Fine Coffee Association (AFCA) (6-10 de febrero de 2024) en Addis Abeba, Etiopía, en la 20ª conferencia y exposición African Fine Coffees, en la categoría de café Arábica lavado. De un total de 41 muestras de café Arábica de nueve (9) países productores de café.

“El Grupo Empresarial Tadesse Desta trabaja estrictamente con la máxima atención a la calidad y satisfacción de nuestros clientes, proporcionando granos de café de alta calidad.”