Pulpa de Maracuyá

Pulpa de maracuyá amarillo orgánico certificado

Preparación: Producto natural obtenido por extracción y tamizado de la parte comestible de frutas frescas, sanas y maduras. 

Brix (20ºC): 40-42

pH: (20ºC) 3,5 +/- 0,2

Olor: Intenso y característico de maracuyá maduro y sano

Color: Intenso y homogéneo, característico del maracuyá. 

Sabor: Característico e intenso de maracuyá maduro y sano

Apariencia: Uniforme

Conservación: Congelado, no tratado térmicamente. Debe almacenarse a -18ºC

Tipo y unidad de empaque: Bolsa de polietileno de alta barrera dentro de balde de 5 galones 

48 baldes por pallet

20 pallets por contenedor

Total: 960 baldes congelados por contenedor