Goma arábiga de Chad

Goma arábiga de Chad

La goma arábiga es un producto natural derivado de la savia endurecida del árbol de acacia, cosechada en la región del Sahel en África. Se utiliza principalmente en la industria alimentaria como estabilizante, aglutinante, emulsionante o agente para aumentar la viscosidad, no solo en confitería, refrescos, vino, licores y fibra dietética, sino también en productos no alimentarios como productos farmacéuticos, cosméticos, impresión, cerámica, productos químicos fotosensibles, textiles, papel, tinta, pinturas y adhesivos. 

La goma arábiga que vendemos es una savia seca obtenida de los tallos y ramas de dos especies de acacia: Acacia Senegal y Acacia Seyal. La goma obtenida de la Acacia Senegal, también conocida como goma dura, es más clara y tiene mayor valor comercial. La goma de la Acacia Seyal también se conoce como goma friable.

Obtenemos nuestra goma de agricultoras y cooperativas de varias regiones del sur de Chad. Inspeccionamos cada saco en nuestro almacén local antes de enviarlos para el control de calidad en nuestro almacén en N’Djamena. 

 
Nuestro modelo de negocio garantiza que todos nuestros agricultores y socios reciban una parte justa del valor total generado a lo largo de la cadena de valor global de la goma arábiga. También es una oportunidad para nuestros socios de generar divisas, promover la agricultura y silvicultura sostenible, garantizar la seguridad alimentaria y combatir la desertificación y el cambio climático.