Ingwer

Ingwer hat im medizinischen Bereich eine bedeutende Rolle gespielt. Hier ist eine Zusammenfassung einiger medizinischer Eigenschaften, die Ingwer im Laufe der Geschichte zugeschrieben wurden: Antiemetikum/gegen Übelkeit, gerinnungshemmend, krampflösend, antifungal, entzündungshemmend, antiseptisch, antibakteriell, antiviral, hustenstillend, schmerzlindernd, durchblutungsfördernd, karminativ, schleimlösend, blutdrucksenkend, fördert die Durchblutung, regt das Schwitzen an, entspannt periphere Blutgefäße. Ingwer ist gut für die Gesundheit und wird von manchen als Pflanze direkt aus dem Garten Eden bezeichnet. Es heißt auch, dass der Verzehr von Ingwer vor einem Flug Reisekrankheit vorbeugen kann. Ingwer eignet sich hervorragend für Tee oder als würzige Ergänzung zu fast jedem Rezept.