Pistazien

Unsere Pistazien stammen aus den Regionen Sanliurfa und Gaziantep in der Türkei. Die Pistazie gehört zur Familie der Cashewgewächse. Obwohl sie als Nüsse bezeichnet werden, sind sie eigentlich die Samen des Pistazienbaums.

Wir ernten maschinell, sodass die Nüsse niemals den Boden berühren und somit eine bakterielle Verunreinigung weitgehend verhindert wird.

Pistazien sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, Ballaststoffe, Proteine, Antioxidantien und viele Nährstoffe, darunter Vitamin B6 und Thiamin. Pistazien sollen sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken, den Blutzucker und Blutdruck stabilisieren und den Cholesterinspiegel senken.

Pistazien sind ein gesunder Snack, sowohl roh als auch geröstet. Gesunde Snackriegel enthalten dieses vielseitige Produkt häufig. Die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten sind zahlreich, von aromatisiertem, hellgrünem Eis bis hin zu Backwaren und Pistazienbutter.

Wir bieten sowohl rohe als auch geröstete Pistazien in Standardgrößen direkt von den Farmen für den Weltmarkt an. Der angegebene Preis dient als Richtwert und kann je nach Tagesmarktpreis und Kundenwunsch variieren.

Größen 18/20; 20/22; 22/24; 28/30; 30/32