Extra natives Olivenöl

Pergamon Olive 0.3 Extra natives Olivenöl – Hoher Polyphenolgehalt

Produktbeschreibung:
Pergamon Olive 0.3 Extra natives Olivenöl wird aus sorgfältig ausgewählten Oliven der Regionen Bergama und Edremit hergestellt, die früh geerntet und durch Kaltpressung extrahiert werden. Mit seinem hohen Polyphenolgehalt bietet es ein intensives fruchtiges Aroma, eine charakteristische Schärfe und eine ausgewogene Bitterkeit. Der freie Säuregehalt beträgt 0,3 % und liegt damit deutlich unter den internationalen Qualitätsstandards.

Hauptmerkmale:

• Hoher Polyphenolgehalt: Reich an natürlichen Antioxidantien; unterstützt das Immunsystem.

• Frühe Ernte & Kaltextraktion: Verarbeitung unter 27°C zur Erhaltung der Nährwerte.

• Premium-Qualität: Gehört zur besten Kategorie extra nativer Olivenöle, ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen.

• Aromenprofil: Noten von frischem Gras, Artischocke und Mandel; intensive Fruchtigkeit mit feiner Bitterkeit und pfeffrigem Abgang.

Lagerung:
Das Produkt wird in 316L-Edelstahltanks unter Stickstoffatmosphäre aufbewahrt. Es sollte an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort gelagert werden.