Vanille

Unsere Vanille wächst auf nährstoffreichen Vulkanböden und unter tropischen Bedingungen in der Region, die ideal für den Vanilleanbau sind. Wenn Sie die Farmen betreten, erinnert der erdige Geruch des Bodens nach dem Regen daran, wie fruchtbar das Land ist. Dies bietet globalen Einkäufern eine hervorragende Möglichkeit, ihr Beschaffungsrisiko zu diversifizieren, indem sie aus einem neuen Ursprungsland beziehen.

Die natürlichen Vanilleschoten stammen von einer Orchideenranke. Wenn die Orchidee blüht, wird die Blüte von Hand bestäubt, und jede dieser Blüten kann zu einer grünen Vanilleschote heranwachsen. Die Schoten können über 20cm lang werden und werden von Hand von der Ranke gepflückt, wenn ihre Spitzen goldgelb werden.