Kaffeebohnen

GRÜNER KAFFEE, GERÖSTET UND GEMAHLEN

Begeben Sie sich auf eine sensorische Reise ins Herz von Tansania mit unserer exquisiten Auswahl an Arabica- und Robusta-Kaffeebohnen. Angebaut in den reichen vulkanischen Böden und gereift unter der warmen afrikanischen Sonne, repräsentieren diese Bohnen das wahre Erbe des tansanischen Kaffees. Wir beziehen unsere Bohnen direkt von engagierten tansanischen Farmen, um höchste Qualität zu gewährleisten und gleichzeitig die lokalen Gemeinschaften zu unterstützen.

Die zwei Schätze Tansanias:

Arabica-Bohnen: Bekannt für ihre sanften, nuancierten Aromen und faszinierenden Düfte, bieten unsere tansanischen Arabica-Bohnen eine köstliche Tasse. Wählen Sie aus verschiedenen Röstprofilen, die jeweils ein einzigartiges Geschmacksspektrum freisetzen. Helle Röstungen betonen feine Noten von Zitrusfrüchten, Beeren und Blumen, während eine mittlere Röstung eine leichte Süße und Karamell hervorbringt. Für diejenigen, die ein kräftigeres Erlebnis suchen, bietet eine dunkle Röstung Noten von Schokolade, dunklen Früchten und einen reichhaltigen Körper.

Robusta-Bohnen: Wenn Sie ein belebendes Kaffeeerlebnis suchen, sind unsere tansanischen Robusta-Bohnen genau das Richtige. Sie sind bekannt für ihren natürlich höheren Koffeingehalt und ihren vollmundigen Charakter und sorgen für einen kräftigen Genuss. Das Aroma ist erdig und schokoladig, das Geschmacksprofil bietet eine kräftige Bitterkeit, die durch subtile Gewürz- und Nussnoten ausgeglichen wird. Robusta-Bohnen sind auch für ihre Crema geschätzt, die reichhaltige, schaumige Schicht, die sich auf einem Espresso bildet.

Geröstet oder grün? Die Wahl liegt bei Ihnen:

Wir bedienen alle Kaffeevorlieben und bieten unsere Bohnen in zwei verschiedenen Formen an:

Experten-geröstete Bohnen: Für diejenigen, die Komfort und sofortigen Genuss schätzen, rösten wir unsere Bohnen sorgfältig in verschiedenen Profilen. Ob Sie subtile oder kräftige Aromen bevorzugen, wir haben die perfekte Röstung für Ihren Geschmack.

Grüne, ungeröstete Bohnen: Für echte Kaffee-Enthusiasten bieten wir grüne, ungeröstete Bohnen an. So können Sie das volle Kaffeeerlebnis genießen und die Röstung zu Hause individuell anpassen, um den gewünschten Grad und das einzigartige Geschmacksprofil zu erreichen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rösttechniken, um das verborgene Potenzial jeder Bohne zu entdecken.

Unabhängig von Ihrer Vorliebe versprechen unsere tansanischen Kaffeebohnen eine genussvolle Reise für Ihre Sinne. Lassen Sie sich mit jeder Tasse ins Herz Afrikas entführen.

Feuchtigkeit - 12.5%)

Fm - 5% Max

Schüttdichte - 0.5 Gm/cc

Sorten:

Robusta - 18,16,14 und 12 Screens

Arabica - AA,AB,PB und C