Frischer Winterthymian (Premium)

Botanischer Name: Thymus vulgaris.<\/p>

Herkunft: Kenia (angebaut in der Hochlandregion Kiambu)<\/p>

Produkteigenschaften:<\/p>

Keniatischer Thymian hat kleine, zarte Blätter von 3-6 mm Länge. Die Blätter sind oben lebhaft grau-grün, unten heller und sitzen an dünnen, holzigen Stielen. Jede Bündel wird von Hand getrimmt, um die Blattqualität zu erhalten.<\/p>

Keniatischer Thymian ist bekannt für sein kräftiges, erdiges Aroma und einen leicht minzigen, pfeffrigen Geschmack mit feinen Zitrusnoten. Das Hochlandklima erhöht den Gehalt an ätherischen Ölen und sorgt für mehr Intensität und Tiefe als Thymian aus tieferen Lagen.<\/p>

Wir bieten sowohl frische (gebündelte) als auch luftgetrocknete oder dehydrierte Varianten an, um natürlichen Geschmack und Farbe zu bewahren.<\/p>

Qualitätsstandards und Zertifizierungen.<\/p>

Qualitätsstufe: Exportqualität, von Hand geerntet und sortiert.<\/p>

Zertifizierungen: Global G.A.P.-zertifizierte Farmen.<\/p>

Entspricht dem Kenya Bureau of Standards (KEBS)<\/p>

Pflanzengesundheitszeugnis für den Export wird bereitgestellt.<\/p>

HACCP-konforme Nacherntebehandlung (Lebensmittelsicherheit)<\/p>

Qualitätskontrollmaßnahmen:<\/p>

- Geerntet bei optimaler Reife für bestes Aroma.<\/p>

- Frischer Thymian wird dreifach gewaschen und auf Schädlinge und Rückstände geprüft, mit durchgehender Kühlkette vom Feld bis zum Versand.<\/p>

Verpackungsoptionen:<\/p>

Frischer Thymian:<\/p>

Einzelhandelsverpackungen in 50g, 100g und 250g, versiegelt in atmungsaktiven Schalen oder Kunststoffnetzen, mit oder ohne Marken und Etiketten.<\/p>

Großpackungen: 1kg oder 2kg Kartons, ausgelegt mit lebensmittelechtem Papier.<\/p>

Getrockneter Thymian:<\/p>

Verpackt in verschlossenen Papier-Zip-Beuteln (50g oder 200g).<\/p>

Für Großmengen: Folien- oder Kraftpapierbeutel (500g-1kg).<\/p>

Kundenspezifische Lösungen auf Anfrage.<\/p>

Optional: Vakuumversiegelte oder perforierte Einlagen zur Frischeverlängerung.<\/p>

Versandinformationen:<\/p>

Frischer Thymian wird per Luftfracht unter gekühlten Bedingungen (0-5°C) versendet.<\/p>

Haltbarkeit: 10-14 Tage bei ausreichender Kühlung.<\/p>

Getrockneter Thymian ist für See- oder Luftfracht geeignet.<\/p>

Haltbarkeit: 6-12 Monate in versiegeltem Behälter, licht- und feuchtigkeitsgeschützt.<\/p>

Mindestbestellmenge (MOQ)<\/p>

Frischware: 250 kg.<\/p>

Getrocknet: 250 kg.<\/p>

Versandhäfen: Jomo Kenyatta International Airport in Nairobi und Hafen Mombasa für Seefracht.<\/p>

Saisonale Verfügbarkeit<\/p>

Kenia ermöglicht durch günstige Bedingungen eine ganzjährige Produktion, mit Spitzenlieferungen in den Trockenzeiten:<\/p>

Erntesaison: Januar bis März und Juni bis September.<\/p>

Gesteuerte Bewässerung sichert kontinuierliche Versorgung außerhalb der Saison.<\/p>

Warum keniatischen Thymian wählen?<\/p>

- Angebaut auf gesunden Hochlandböden.<\/p>

- Von Hand geerntet, minimaler Chemikalieneinsatz.<\/p>

- Exportunterstützung für Rückverfolgbarkeit, Compliance und Dokumentation.

- Beliebt bei Köchen, Kräuterexperten und Gewürzmischern wegen seines einzigartigen Geschmacks.<\/p>

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