Basilikum

BASILIKUM 
Basilikum ist ein weltweit in der Küche verwendetes Kraut aus der Minzfamilie und hat viele Sorten, darunter Süßbasilikum, Thai-Basilikum und Purpurbasilikum. Die Pflanze hat wechselständige Blätter, dunkle Samen und spitze Blüten und wird vielseitig kulinarisch genutzt. Wissenschaftlich ist Basilikum als Ocicum basilicum bekannt. 

Anbaugebiete in Kenia
Basilikum wächst in Kenia besonders gut in Meru und Nakuru, da diese Regionen die feuchten und warmen Bedingungen bieten, die Basilikum benötigt: viel Wasser und täglich acht Stunden direkte Sonneneinstrahlung. Basilikum gedeiht am besten in gut durchlässigen, nährstoffreichen Böden und kann auch in Gewächshäusern angebaut werden.
Die meisten angebauten Sorten sind Süßbasilikum, das ideal zum Kochen ist und am beliebtesten ist. Bio-Kampferbasilikum wird zur Herstellung von Insektiziden verwendet, und das afrikanische blaue Basilikum ist eine mehrjährige Sorte. Der Großteil des lokal angebauten Basilikums wird nach Europa exportiert, nur ein kleiner Teil wird in Kenia verwendet.
Unsere Produkte stammen aus zertifiziertem Saatgut, das natürlich angebaut und dann bei einer Bodentemperatur von 10° Celsius ins Freiland verpflanzt wird. Basilikum reift in etwa zweiundvierzig Tagen und erreicht eine Höhe von etwa 15 Zentimetern.

Gesundheitsvorteile
Basilikum hat einen hohen Nährwert und verleiht Salaten, Tomaten, Zucchini, Suppen, Fleischgerichten und Saucen Würze. Es harmoniert mit anderen Gewürzen und Kräutern wie Paprika, Oregano, Knoblauch, Rosmarin, Majoran und Salbei.
Basilikum in der Ernährung kann helfen, hohe Blutzuckerwerte zu regulieren und ist daher ideal für Diabetiker. Es hilft, die Langzeitfolgen eines hohen Blutzuckerspiegels zu behandeln.
Basilikum enthält ätherische Öle, die Triglyceride und Cholesterin senken. Eugenol im Basilikum kann Calcium blockieren und so den Blutdruck senken. Magnesium verbessert die Durchblutung, indem es Blutgefäße und Muskeln entspannt.
Basilikum nutzt seine entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften zur Vorbeugung von Akne. Es wirkt als Porenreiniger und enthält natürliche Öle, die überschüssige Verunreinigungen und Fett entfernen. Basilikum beruhigt die Haut sowie Schmerzen und Schwellungen bei Akne. Wir bieten hochwertiges Basilikum an, das Entzündungen reduzieren und Infektionen bekämpfen kann. Es wirkt auch als Anti-Aging-Mittel durch Antioxidantien, die die Hautfeuchtigkeit, -rauheit und Faltenbildung verbessern.
Der Camphen-Anteil im Basilikum trägt zur tonisierenden Wirkung bei und kann helfen, Mitesser und Whiteheads zu entfernen. Die entgiftenden Eigenschaften schützen die Haut vor UV-Strahlen, Umweltverschmutzung und Infektionen.
Basilikum verbessert die kognitive Funktion, indem es das Gehirn mit Flavonoiden und Magnesium versorgt, die das Lernen und Gedächtnis fördern. Flavonoide stehen im Zusammenhang mit besseren Ergebnissen bei kognitiven Tests.
Basilikum gilt als Anti-Stress-Mittel, das hilft, den Stresspegel zu regulieren, indem es den Cortisolspiegel (Stresshormon) senkt. Je niedriger der Cortisolspiegel, desto mehr werden emotionaler Stress und Angst reduziert.
Basilikum hilft bei Augenproblemen wie Bindehautentzündung durch seine beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften, die die Augen vor Umwelteinflüssen schützen. Es beugt Erkrankungen wie Makuladegeneration und Glaukom vor und kann bei der Behandlung von Sehstörungen und Katarakten eine wichtige Rolle spielen.

Produktdetails

Name: Basilikum

Typ: Kräuter

Herkunftsland: Kenia

Preis: USD 4.5 pro Kg (FOB)

Mindestbestellung: 300 Kg

Zahlungsbedingungen: LC / Vorkasse

Verfügbare Menge: 250-500 Kgs pro Woche