Honig

Rohes, wildes Berg-Honig, vollständig biologisch und aus der Natur gewonnen, in begrenzten Mengen.

Diese Prinzipien werden in Bergregionen angewendet (außerhalb des durch Umweltschutz geschützten Bereichs).

In jeder Provinz werden normalerweise etwa 50-100 kg Honig entdeckt und schließlich etwa eine Tonne gesammelt. (Derzeit sind nur noch etwa 400 kg übrig - 

03.06.2024).

Nach der Entdeckung und Ernte des Honigs führen wir keine weiteren Verarbeitungsschritte durch und er wird natürlich und roh mit Wabe (oder ohne Wabe) in Premium-Verpackung versendet. Bei Bedarf werden internationale Labordokumente ebenfalls an den Käufer gesendet.