GVO-freies Sojamehl

Sojamehl ist ein feines Pulver, das durch Mahlen gerösteter Sojabohnen gewonnen wird. Bei Zugabe zu Backwaren kann Sojamehl deren Nährwert verbessern, insbesondere den Proteingehalt erhöhen, und die Textur durch Lipidoxidation verbessern.<\/p>