Äthiopische Wassermelonen

Äthiopische Wassermelonen

    Physikalische Eigenschaften:

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• Größe: Die Wassermelonen sind unterschiedlich groß, mit einem durchschnittlichen Gewicht von etwa 12 bis 20 Kilogramm pro Box.
• Form: Oval oder länglich, typisch für Wassermelonen.
• Farbe: Die äußere Schale ist dunkelgrün, das innere Fruchtfleisch ist saftig und leuchtend rot.
• Textur: Glatte und feste Schale.

    Qualität und Reife:

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• Die Wassermelonen werden im optimalen Reifestadium geerntet, um maximale Süße und Geschmack zu gewährleisten.
• Reifezeichen sind ein gelblicher Ring an der Basis der Frucht und eine leicht matte Schale im Vergleich zum hellen Grün während des Wachstums.
• Das Fruchtfleisch ist knackig, saftig und erfrischend.

    Verpackung und Handhabung:

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• Wassermelonen werden in vorgepackten Netzsäcken vom Bauernhof zum Lager transportiert.
• Diese Netzsäcke sorgen für Belüftung und sind wiederverwendbar.
• Im Lager werden die Wassermelonen in stabilen Kartons verpackt.
• Jede Box enthält mindestens 6 Früchte (einige können bis zu 12 Früchte enthalten).
• Die Boxen wiegen jeweils etwa 12 bis 20 Kilogramm.

    Lagerung und Transport:

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• Wassermelonen werden unter vorgekühlten Bedingungen transportiert, um die Frische zu erhalten.
• Ideale Lagertemperatur: 10 bis 12 Grad Celsius.
• Die Luftfeuchtigkeit wird während der Vorlagerung auf 80 bis 90% gehalten.
• Vermeiden Sie den Versand mit Waren, die Ethylen produzieren.
• Kohlendioxidwerte über 10% können die Fruchtqualität beeinträchtigen.

    Nährwert:

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• Äthiopische Wassermelonen bestehen zu 92% aus Wasser, was sie besonders erfrischend und hydratisierend macht.
• Sie enthalten wichtige Vitamine wie B6, A und C.

    Kulturelle Bedeutung:

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• Wassermelonen sind ein wichtiger Bestandteil der äthiopischen Küche und Kultur.
• Sie werden frisch genossen und auch zu Produkten wie Saft und eingelegtem verarbeitet.

Inspektionen: Nach Kundenanforderung 

Lieferung: Ankunft am Hafen zur Verladung innerhalb von 15 Tagen nach Auftragsbestätigung

Ursprung: India