
Roh, originaler, natürlicher Honig
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Über dieses Roh, originaler, natürlicher Honig
Zusammensetzung:
- Zucker: Besteht hauptsächlich aus Glukose und Fruktose, die dem Honig seine Süße verleihen.
- Wassergehalt: Enthält natürliche Feuchtigkeit, typischerweise zwischen 14 % und 20 %.
- Spurennährstoffe: Enthält verschiedene Vitamine, Mineralien, Enzyme und Antioxidantien, die zum Nährwert beitragen.
- Säuregehalt: Hat einen leicht sauren pH-Wert, der das Wachstum bestimmter Bakterien hemmt.
- Aromatisch: Besitzt oft ein duftendes Aroma, das den Ursprung des Blütennektars widerspiegelt.
Textur:
- Viskosität: Honig kann in Dicke und Viskosität variieren, beeinflusst durch Faktoren wie Feuchtigkeitsgehalt und Temperatur.
- Kristallisation: Er kristallisiert und bildet feine Kristalle, die Geschmack oder Qualität nicht beeinträchtigen.
- Antioxidantien: Enthält nützliche Verbindungen, die oxidativen Stress und Entzündungen bekämpfen.
- Antimikrobielle Eigenschaften
Wird seit Jahrhunderten wegen seiner antibakteriellen und antifungalen Eigenschaften verwendet.
- Nährwert: Liefert Energie, Vitamine und Mineralien und ist somit eine gesunde Süßungsoption.
Kristallisation:
- Honig bildet Kristalle und erhält dadurch eine cremige oder granulierte Textur.<\/p>
Standort<\/p>
Lieferung im ganzen Land und ins Ausland möglich.<\/p>
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Produktdetails
- Kategorie
- Naturhonig
- Herkunftsland
- Kamerun
Verfügbarkeit nach Monat
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