Prezzi di Trota in Italia
| Varietà | Livello di mercato | Prezzo (US$/kg) | Locale (EUR) | MoM | YoY | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | Export (unit value) | 5.10 | 4.71 | ▲ 6.8% | ▲ 6.8% | UN Comtrade (unit value) |
Al Giugno 2026, il prezzo di trota in Italia disponibile è US$ 5.10 per kg (4.71 EUR), in aumento 6.8% su base annua.
L'Italia ha esportato 4.847 tonnellate di trota nel 2025, per un valore di US$24,7 milioni, classificandosi al 7° posto tra 40 esportatori mondiali e rappresentando il 2,4% delle esportazioni globali. I volumi esportati sono diminuiti dell'8,6% su base annua. L'Italia è un esportatore netto di trota. L'ultimo valore unitario all'esportazione è di US$5.0985 per kg.
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